Cuba

CUBA ( 1996 )

Visitez Cuba et découvrez ce qui est à voir à Cuba, l'environnement de Cuba, sa géographie, ses sites historiques classés au patrimoine mondial de l'UNESCO.

SANTIAGO de CUBA
La ville est située entre la mer des Caraïbes et les montagnes de la Sierra Maestra. Santiago, qui est un important port de pêche, est également un centre d'exportation du cuivre, du fer et des produits agricoles de la région environnante. Les établissements industriels de la ville sont diversifiés : fonderies, distilleries, fabriques de cigares, de savons et de matériaux de construction. La ville abrite une université. C'est un endroit plein de vie où les fêtes et la danse sont célébrées avec ferveur, surtout pendant le carnaval. Santiago de Cuba, c’est par où tout a commença à Cuba. Même si Baracoa fut la toute première ville construite par les Conquistadores, Santiago eut toujours la primauté depuis le peuplement européen de l’Île. Elle se situa très vite au premier rang des villes de la Caraïbe, ceci surtout grâce à sa situation géographique et à son port abrité. Distante de 900 km de La Havane, Santiago est insérée dans un cadre unique à Cuba, demeurant une ville dont le charme et la chaleur humaine débordent dans le sourire omniprésent de ses habitants. Oubliée par la couronne espagnole pendant le 17ème siècle, elle survécut grâce au commerce de contrebande entretenu avec d’autres îles voisines telles la Jamaïque et Saint-Domingue. Ses habitants eurent beau s’enrichir par le biais de l’échange d’or, d’argent, du rhum et de la viande boucanée, ils se sentirent toujours menacés par la présence des pirates et corsaires qui maraudaient les enclaves espagnoles dans le basin caribéen. Ayant enfin réalisé de l’importance géographique et économique de la ville, le gouvernement espagnol y fit dresser une première forteresse entre 1637 et 1638 ; elle faisait partie du système défensif de la côte sud de Cuba et est plus connue sous le nom de « El Morro ». Cet imposant fort qui surveille le chenal d’entrée de la baie de Santiago servit de prison lors de la dernière guerre d’indépendance contre l’Espagne. Ayant été abandonné pendant un demi-siècle, il fut presque complètement restauré dans les années 80 et 90 pour être finalement inscrit au Patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco en 1997. À 50 km à l'est de Santiago, se trouve le Parque Baconao, le plus grand parc de toute l'île de Cuba. Santiago de Cuba est connue par les Cubains comme « la Tierra caliente » (la Terre chaude), non pas seulement à cause des températures élevées qui se produisent tout le long de l’année mais aussi par le tempérament accueillant et chaleureux de Santiagueros (habitants de Santiago) et le Carnaval le plus célèbre de Cuba qui se déroule fin juillet chaque année et qui coïncidait naguère avec la fin de la récolte de la canne à sucre. L’histoire de Santiago enregistre de même une série de tremblements de terre qui resteront toujours dans la mémoire des plus âgés, comme celui de 1932 qui a détruit une partie du centre-ville, ayant sérieusement endommagé une des deux tours de la Cathédrale. L’adjectif « chaude » s’applique par-dessus tout à la bravoure des fils de la ville et de tout l’Oriente cubain, tenant compte du fait que les trois guerres d’indépendance qui ont secoué le pays dans les derniers siècles ont débuté toutes à Santiago, s’étant très vite répandues partout dans l’île jusqu’à embraser la région de l’Ouest et La Havane.

GUARDALAVACA

Vous aimez la campagne avec ses paysages vallonnés? Des petites baies qui se succèdent, avec des plages de sable blanc et des eaux cristallines ?

Vous rêvez de nager avec des dauphins? Eh bien ne cherchez plus, Guardalavaca est tout désigné pour vous ! Destination très prisée par les touristes québécois depuis les années 90, elle regorge de sites enchanteurs. Son côté paisible et romantique en fait une destination idéale pour les amoureux. Les familles sont aussi très nombreuses, car plusieurs hôtels possèdent des installations toutes spéciales pour les touts petits. Vous désirez unir vos destinées dans le sud? Pourquoi ne pas considérer le faire ici, à Guardalavaca?

La HAVANE

Située au nord-ouest de l'île, à l'intersection du Golfe du Mexique et de la baie de La Havane, la capitale cubaine offre de nombreux attraits historiques et culturels. La vieille ville - construite au début du XVIè siècle par les Espagnols - ainsi que ses forteresses coloniales ont fait l'objet d'un classement au patrimoine mondial de l'UNESCO. Les ruelles de cette partie ancienne sont bordées de maisons aux couleurs pastel, ornées de balcons en fer forgé et d'arcades, et prolongées de cours intérieures. La Place des Armes en est le centre historique, avec le monument El Templete, petit temple néo-classique où s'est réunit le premier conseil de la ville. S'y trouve aussi le Palais des Capitaines généraux - édifice baroque autrefois résidence des gouverneurs et aujourd'hui Musée de la ville -, ainsi que le Château de la Real Fuerza, (plus ancienne construction militaire du pays) et sa célèbre tour surmontée par la "Giraldilla", symbole matriarcal de la ville. La Place de San Francisco est un autre square de grande renommée avec ses édifices aux imposantes arcades, sa basilique et son couvent Saint François d'Assises. La Place de la Cathédrale abrite également un ensemble architectural d'une grande harmonie, avec notamment la cathédrale de La Havane (de style baroque). Autre carrefour majeur de la vieille Havane, la Vieille Place étonne par la diversité des styles qui la composent : baroque, néo-classique, Art nouveau. Situé sur un axe maritime fréquenté, La Havane s'est très vite dotée de fortifications. Sur les rives est du canal se trouve le Château des Trois Reyes del Morro - début XVIIe siècle - et la Forteresse de San Carlos de la Cabana, construite dans la seconde moitié du XVIIIe siècle afin de renforcer les défenses à partir de la colline surplombant de la ville. Cet ensemble est aujourd'hui intégré dans le complexe touristique Morro-Cabana.
Au-delà du centre historique, La Havane s'est agrandie en direction du sud et de l'ouest, en consacrant sur son passage nombre de monuments à la gloire de l'idéologie révolutionnaire. Mais La Havane est aussi une cité à forte dimension culturelle, possédant quantité de musées, de galeries, de théâtres et une vie nocture hors du commun avec une large place faite à la musique afro-cubaine. La description serait incomplète si l'on ne s'arrêtait sur le célèbre front de mer Paseo del Malecon. Pour les plages, il suffit de traverser le canal et de longer la côte vers l'est. L'on peut aussi se rendre à Cojimar, le petit village de pêcheurs mis à l'honneur par Hemingway. Cette visite peut être effectuée dans le cadre d'un périple sur les traces de l'écrivain, avec la visite du musée Ernest Hemingway, de l'hôtel Ambos Mundos et de la chambre qu'il occupa ou d'une halte au restaurant Floridita, fréquenté par le célèbre auteur